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狂轟猛炸 - 獅子頭 480g (±10%) ※需自行料理

狂轟猛炸 - 獅子頭 480g (±10%) ※需自行料理

NT$250
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商品描述

※ 注意:獅子頭非熟食,需自行料理

 -軟嫩多汁的經典料理-

啊!香滑超下飯!一口咬下就感受到了那種化開的細緻口感。獅子頭吸收滿滿的湯汁精華從口腔中緩緩蔓延,絕對是令人難忘的經典功夫菜。


-繁複工序,手工拍打-

以蔥、薑、酒、鹽、糖、山椒等調味,且特別以饅頭取代肥肉、增加蓬鬆感。而且每一顆獅子頭都是經過30分鐘的手工拍打,師傅靠著多年的經驗感受筋性的變化,形成出恰到好處的口感,不能太鬆軟、也不能過於Q彈。


 







-建議食用方式- (注意:獅子頭為生食,需自行料理)

1. 料理前一天放置冷藏,或提前4小時常溫解凍

2. 將白菜燙軟

3. 用燙白菜的湯,加少許醬油、鹽、糖、香油放進電鍋一起蒸熟即可

 

-商品規格-

主成分: 豬絞肉、薑、蔥、雞蛋、饅頭

商品容量:480g (±10%)

建議食用人數:1~2

賞味期限:冷凍-18°C以下,建議20天內食用完畢風味最佳

(注意:因製作批次不同,請依實體包裝上效限為主)

-訂購須知-

※ 付款方式:信用卡付款

※ 運費:全台宅配運費150元,單筆訂單滿6件獨立菜色享免運優惠

※ 下訂後3~5個工作日內出貨(遇假日順延)

※ 商品為生鮮料理,恕不接受預購

※ 單筆訂單如需訂購一組以上,分裝方式請於『訂單備註』註明

※ 如需統編請在『訂單備註』填寫

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